EL VENEZOLANO COLOMBIA | FACTORES ECONÓMICOS
@factores.economicos Según el índice de precios al consumidor dado a conocer en EEUU, el precio promedio de los huevos subió un 8.9% entre noviembre y diciembre del año pasado.
Una docena de huevos grandes de Grado A costó $2.51 dólares en diciembre, a pesar de este incremento el precio promedio está por debajo del punto más alto del año registrado durante el mes de enero que fue $4.82 dólares.
El incremento de precios es consecuencia de un brote histórico de influenza aviar altamente patógena, también conocida como gripe aviar, que ha estado afectando la producción de huevos en varios estados de EEUU.
El virus es extremadamente contagioso y letal para las aves, incluidas las gallinas ponedoras. El brote mató a decenas de millones de aves, contribuyendo a una escasez de huevos que coincidió con el pico de la demanda durante la temporada de vacaciones de invierno.
Más de 14 millones de gallinas ponedoras murieron entre noviembre y diciembre debido a la gripe aviar, de un total de 368 millones de gallinas que se destinan para poner
