El evento se realizará entre los próximos 15 y 17 de noviembre
Cacaoteros colombianos exhibirán grano a compradores durante Feria Chocoshow

• De igual forma, el ejecutivo detalló que "esta gran industria ha dado el salto, se están transformando y exportando 7.000 toneladas en productos semielaborados"

 Productores colombianos de cacao y compradores internacionales se reunirán el próximo noviembre en Bogotá para la segunda edición de la Feria Chocoshow, donde los asistentes podrán deleitarse con uno de los granos más finos del mundo, informaron este martes los organizadores.

“La meta para este año es llegar por encima de los 20.000 participantes, para ello la feria cuenta con degustaciones de queso y chocolate, una muestra comercial de pequeños y medianos productores, y la ruta del cacao”, afirmó a periodistas el presidente de la Federación Nacional de Cacaoteros (Fedecacao), Eduard Baquero López.

El evento, que se realizará entre los próximos 15 y 17 de noviembre, reunirá a productores de cacao provenientes de 30 de los 32 departamentos del país, quienes exhibirán sus granos a empresarios de Holanda y Singapur.

Baquero resaltó que el sector en Colombia ha crecido “de una manera significativa”, pues actualmente se exportan 7.000 toneladas de cacao en grano, que se encuentra entre los 50 mejores del mundo.

“Nuestro cacao ha sido catalogado como cacao fino de aroma, hemos tenido durante tres años reconocimiento en el evento más grande del mundo que es el Salón del Chocolate en París”, añadió.

De igual forma, el ejecutivo detalló que “esta gran industria ha dado el salto, se están transformando y exportando 7.000 toneladas en productos semielaborados”.

Baquero que con la feria, donde los aficionados del chocolate encontrarán un portafolio de sabores y cacao fino, se busca dinamizar un sector “potencial para los negocios y el desarrollo social” de Colombia.

“Sin los productores de cacao y sin el cacao no hay chocolate, por eso la feria busca visibilizar el trabajado de 52.000 familias cacaocultoras ubicadas en 422 municipios en Colombia, muchos en zonas alejadas del país”, agregó.

El evento es organizado por Fedecacao y cuenta con el apoyo del Ministerio de Agricultura, el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, ProColombia y organismos internacionales.

Entre los principales atractivos se encuentran chefs de la talla del mexicano Alan Espinosa, la belga Sophie Vanderbeke y los venezolanos David Patiño y Maria Fernando Di Giacobbe, quienes darán talleres de chocolatería.

Con información de EFE

Publicaciones relacionadas

Botón volver arriba
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos y para mostrarte publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación. Contiene enlaces a sitios web de terceros con políticas de privacidad ajenas que podrás aceptar o no cuando accedas a ellos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad
kuhn outdoor 3 piece acacia wood bistro set 2296e2cd gowen fabric upholstered round ottoman 05b8456c reser boho handcrafted mango wood nightstand with wool accents natural and multi colored 4f06f593 crested bay outdoor aluminum club chair with optional sunbrella cushions doheny outdoor 50000 btu iron rectangular fire pit black riley outdoor wicker 2 seater chat set with side table 7b5aadcd bordeaux outdoor 3 seater acacia wood daybed c6b202b4 devonshire brown leather tray ottoman 506e6809 lansing king to cal king adjustable brown tufted leather headboard bremen outdoor 50000 btu round fire pit with tank holder andria outdoor acacia wood bistro table gray pueblo outdoor 7 seat wicker v shaped sectional sofa w water resistant cushions leeandre contemporary wingback fabric barstools set of 2 a6d02ebe arianna outdoor cast aluminum patina copper bar table hilary outdoor wicker dining chairs with water resistant cushions set of 2 854c987b kwame natural walnut finish 50 rectangular 5 piece dining set alize outdoor acacia wood rocking chairs and table set teak and creams cushions gdf6618 00be2c26 dahl outdoor industrial acacia and iron bench with shelf and coat hooks 3cd8cdaa stilwell artificial fiddle leaf fig tree 2d83a04b cape outdoor 4 seater acacia wood club chairs with firepit jolson handmade aluminum flat vase burnt copper lariya french country fabric dining chairs heather outdoor geometric area rug navy and green gdf6618 95c54069 juelz contemporary velvet 3 seater sectional sofa with chaise lounge d3efcd4f leilana boho rectangular bean bag ottoman 263da494 bianca mid century modern acacia wood 3 seater sofa chat set with ottoman teak and dark gray 8c76e277 delilah outdoor 9 piece wicker dining set with wood expandable dining table elif pre decorated pine cone unlit artificial tabletop christmas tree f12c65f4 hedy modern braided weave mirror e4a79bbf demetrius boho cotton throw pillow a5c3b9a6 addyston modern industrial handcrafted mango wood desk honey brown and black 8dfb3b85 culloden handcrafted aluminum leaf wall decor 903766ef judith outdoor handcrafted mango wood chair set of 2 rustic brown and white c7afe5b1 zeferino outdoor modern boho 2 seater wicker chat set with side table ea258d30 nahanni handcrafted boho 4 drawer mango wood nightstand 2561a469 cason outdoor 6 seater wood and wicker chair and bench dining set portola outdoor 4 pc wicker club chair set stone firepit brook christmas wreath 24 pre lit mixed spruce snowy and glitter branches with frosted pinecones battery operated includes timer warm white led christmas lights ariade modern glam c side table white and champagne gold hedy modern braided weave mirror 3cca87be meroy patio fire pit set 4 seater with club chairs wicker with outdoor cushions parma outdoor acacia wood club chairs with sunbrella cushions yetta outdoor 6 seater wood and iron dining set maxine mid century modern 2 piece tv stand bookcase set 0dc4ae19 palermo tufted fabric power recliner chair a78a6e06 dermot outdoor wicker freestanding wicker teardrop egg chair w cushion f3d37e05 edson outdoor wicker dining chairs with cushion set of 2 light brown beige and black fd1afb6a kandyce outdoor acacia wood folding adirondack chairs set of 2 efce1d48 jackie outdoor geometric area rug blue and ivory gdf6618 7d05de11 almendro bonded leather wingback swivel club chair 1337x - Torrent Search Engine | 1337x.life