Asiste al festival gastronómico de Bogotá «Gastrofest»

◉ El festival se realizará desde el 25 de noviembre al 4 diciembre

EL VENEZOLANO COLOMBIA | CCB

En Bogotá, se está cocinando el sabor local. 50 propuestas gastronómicas de La Macarena, La Candelaria, Chapinero y plaza de mercado del 12 de octubre  fueron seleccionados para que, junto a la Cámara de Comercio de Bogotá, preparen sus mejores platos.

El festival se realizará desde el 25 de noviembre al 4 diciembre.

¡Pruébalos próximamente en #GastroFest, el festival gastronómico de Bogotá!

Estas son las categorías  de los establecimientos seleccionados para participa en este festival:.

Cocina de autor / Gourmet / Alta Gastronomía
Cocina Casual / Fast Casual
Cocina tradicional
Pastelerías / Panaderías / Reposterías
Cafés
Cervecerías artesanales
Proyecto bandera reactivación sector de la gastronomía-CCB
Plazas de mercado

Estrategia pricing GASTROFEST

•    Cocina de autor: $50.000
•    Cocina Casual: $29.000
•    Cocina Tradicional: $29.000
•    Plazas de mercado: $29.000
•    Repostería: $15.000
•    Café: $15.000
•    Cervecerías: $15.000

¿Qué es GastroFest?

Es un programa que pretende acompañar, fortalecer y promover la oferta gastronómica de la ciudad, mediante la creación de un festival gastronómico, un espacio para la circulación y fortalecimiento empresarial que busca convertir a Bogotá en el epicentro de la gastronomía, exaltando la biodiversidad del país como despensa, promoviendo el uso del producto local, la cocina como una experiencia de vida y la gastronomía como una herramienta de transformación social.

Las empresas seleccionadas podrán acceder gratuitamente a: 

  • Fortalecimiento empresarial
  • Acompañamiento y asesoría de expertos
  • Estrategia de promoción de circuitos gastronómicos
  • Rueda de negocios
  • Actividades de formación

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