Por: José Ramón Villalobos
Conversamos con Carlos Mendoza, migrante venezolano en Colombia y Chef Ejecutivo con 18 años de carrera. En Chía, Cundinamarca, lleva adelante el emprendiento gastronómico Hamburguesería Zeta
Con orgullo, Carlos nos cuenta que @hamburgueseriazeta quedó en el primer de @burgermasterco de #Chía 2022.
Este local, ofrece hamburguesas “de autor” con combinación de ingredientes especiales y bien cuidados, que marece la pena degustar y repetir con gusto.
¿Nuestra preferida? La Capresa Traviesa, una hamburguesa que gentilmente Carlos nos prepara en este En Vivo desde los fogones.
✦ Conoce los ingredientes de la Capresa:
para este @burgermasterco 2022
Pan brioche 
Cogollos europeos
Carne seleccionada
Queso mozarella
Tomates confitados hechos en casa
Mayonesa de pesto (albahaca)
Moderador: José Ramón Villalobos
@tuliorecomienda #Capresa #CapresaTraviesa #Tomate #TomatesConfitados #BurgerMasterCo #BurgerMaster #Colombia #Chia #Bogota
